Utama // Kanker

Diet apa yang harus Anda ikuti untuk hipotiroidisme??

Di artikel ini, Anda akan mempelajari:

Hipotiroidisme adalah kondisi di mana tubuh tidak menghasilkan cukup hormon tiroid.

Hormon tiroid membantu mengontrol pertumbuhan, pemulihan, dan metabolisme tubuh. Orang yang menderita hipotiroidisme mungkin mengalami kelelahan, rambut rontok, penambahan berat badan, kedinginan, depresi, dan banyak gejala lainnya..

Hipotiroidisme mempengaruhi 1-2% populasi dunia, dan itu terjadi 10 kali lebih sering pada wanita dibandingkan pada pria.

Makanan saja tidak dapat menyembuhkan hipotiroidisme. Namun, kombinasi nutrisi dan obat-obatan dapat membantu memulihkan fungsi tiroid dan meminimalkan gejala..

Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari diet mana yang terbaik untuk hipotiroidisme, makanan mana yang terbaik untuk dimakan, dan mana yang harus dihindari. Semua informasi dalam artikel didasarkan pada penelitian ilmiah.

Apa itu hipotiroidisme?

Kelenjar tiroid adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu kecil yang terletak di pangkal leher.

Ini menghasilkan dan menyimpan hormon yang mengandung yodium (juga disebut hormon tiroid) yang mempengaruhi hampir setiap sel di tubuh kita..

Ketika kelenjar tiroid menerima sinyal yang disebut TSH (hormon perangsang tiroid), ia melepaskan hormon tiroid ke dalam aliran darah. Sinyal ini dikirim dari kelenjar pituitari, kelenjar kecil di dasar otak, saat kadar hormon yodium terlalu rendah..

Dalam beberapa kasus, kelenjar tiroid tidak melepaskan hormon meskipun TSH mencukupi. Ini disebut "hipotiroidisme primer" dan merupakan bentuk hipotiroidisme yang paling umum.

Hampir 90% hipotiroidisme primer disebabkan oleh tiroiditis Hashimoto, kelainan autoimun di mana sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang kelenjar tiroid..

Penyebab lain dari hipotiroidisme primer adalah: kekurangan yodium, cacat genetik, pengobatan dan operasi tertentu yang mengangkat sebagian dari kelenjar tiroid..

Dalam kasus lain, kelenjar tiroid tidak menerima cukup TSH, sinyal untuk melepaskan lebih banyak hormon. Ini terjadi ketika kelenjar pituitari tidak berfungsi dengan baik dan disebut "hipotiroidisme sekunder"..

Hormon tiroid sangat penting. Mereka membantu mengontrol pertumbuhan, pemulihan dan metabolisme, proses di mana tubuh mengubah makanan menjadi energi..

Metabolisme mempengaruhi suhu tubuh dan laju pembakaran kalori. Oleh karena itu, penderita hipotiroidisme sering kali merasa kedinginan, lelah, dan mudah bertambah berat badan..

Mengapa hipotiroidisme mempengaruhi metabolisme?

Hormon tiroid membantu mengontrol laju metabolisme Anda. Semakin cepat metabolisme, semakin banyak kalori yang dibakar tubuh saat istirahat.

Orang dengan hipotiroidisme memiliki lebih sedikit hormon tiroid. Ini berarti metabolisme mereka lebih lambat dan mereka kehilangan lebih sedikit kalori selama istirahat..

Metabolisme yang lambat dikaitkan dengan beberapa risiko. Ini bisa membuat Anda merasa lelah, meningkatkan kadar kolesterol darah, dan membuat penurunan berat badan lebih sulit.

Jika Anda merasa kesulitan mempertahankan berat badan yang sehat dengan hipotiroidisme, cobalah latihan kardio sedang hingga kuat. Seperti jalan cepat, lari, hiking dan mendayung.

Penelitian menunjukkan bahwa latihan aerobik sedang hingga intens dapat membantu meningkatkan kadar hormon tiroid. Pada gilirannya, ini dapat membantu mempercepat metabolisme..

Orang dengan hipotiroidisme juga bisa mendapatkan keuntungan dari peningkatan penyerapan protein. Penelitian Menunjukkan Diet Protein Tinggi Membantu Meningkatkan Tingkat Metabolisme Anda.

Nutrisi apa yang penting?

Ada beberapa nutrisi yang penting untuk fungsi tiroid terbaik.

Yodium adalah trace mineral dasar yang terlibat dalam pembuatan hormon tiroid. Jadi, orang dengan kekurangan yodium dalam tubuhnya berisiko mengalami hipotiroidisme..

Kekurangan yodium sangat umum dan mempengaruhi sepertiga dari populasi dunia. Namun, hal ini lebih jarang terjadi pada orang di negara maju, karena mereka memiliki kemampuan untuk mengonsumsi garam beryodium.

Jika Anda kekurangan yodium, tambahkan garam beryodium ke makanan Anda atau makan lebih banyak makanan kaya yodium seperti rumput laut, ikan, produk susu, dan telur.

Suplementasi yodium tidak diperlukan jika Anda mendapatkan cukup yodium dari makanan Anda. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa yodium berlebih dapat merusak kelenjar tiroid..

Selenium

Selenium membantu tubuh "mengaktifkan" hormon tiroid sehingga dapat digunakan oleh tubuh.

Jejak mineral dasar ini juga bertindak sebagai antioksidan, artinya dapat melindungi kelenjar tiroid dari efek berbahaya molekul yang disebut "radikal bebas".

Menambahkan makanan kaya selenium ke dalam makanan Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kadar selenium dalam tubuh Anda. Ini termasuk: kacang Brazil, tuna, sarden, telur dan kacang-kacangan.

Tapi jangan mengonsumsi suplemen selenium tanpa rekomendasi dokter. Suplemen mengandung dosis besar, dan selenium bisa berbahaya dalam jumlah banyak.

Seperti selenium, seng juga membantu tubuh "mengaktifkan" hormon tiroid..

Penelitian juga menunjukkan bahwa seng membantu mengatur TSH, hormon yang memberi sinyal pada kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon tiroid..

Kekurangan seng jarang terjadi di negara maju, karena melimpah dalam produk yang dipasok..

Namun, jika Anda menderita hipotiroidisme, Anda harus berusaha makan lebih banyak makanan kaya seng seperti udang dan kerang, daging sapi, dan ayam lainnya..

Nutrisi apa yang buruk?

Ada beberapa nutrisi yang bisa berbahaya bagi penderita hipotiroidisme.

Zat goitrogenik

Zat goitrogenik merupakan senyawa yang dapat mengganggu fungsi normal kelenjar tiroid.

Mereka mendapatkan namanya dari kata gondok, yang mengacu pada kelenjar tiroid yang membesar yang dapat terjadi dengan hipotiroidisme..

Kedengarannya tidak terduga, tetapi zat goitrogenik ditemukan di banyak makanan sehari-hari. Diantara mereka:

• Produk kedelai: tahu, tempe, kacang edamame, dll..
• Beberapa sayuran: kubis putih, brokoli, collard greens, kembang kol, bayam, dll..
• Buah dan tanaman dengan pati: kentang, singkong, persik, stroberi, dll..
• Kacang dan biji-bijian: millet, kacang pinus, kacang tanah, dll..

Jadi, secara teori, penderita hipotiroidisme harus menghindari makanan goitrogenik dalam makanannya. Namun, ini hanya menjadi masalah bagi orang yang kekurangan yodium atau yang banyak mengonsumsi makanan dengan zat goitrogenik..

Selain itu, memasak makanan semacam itu dapat menghilangkan sifat berbahaya mereka..

Satu-satunya pengecualian untuk daftar ini adalah millet Afrika. Beberapa penelitian menemukan bahwa millet Afrika dapat mengganggu kelenjar tiroid bahkan jika Anda tidak kekurangan yodium..

Perekat

Gluten adalah protein yang ditemukan dalam sereal seperti gandum, gandum hitam, dan barley.

Orang dengan penyakit usus dan autoimun tidak boleh mengonsumsi gluten. Tubuh mereka secara keliru menyerang dan merusak saluran pencernaan di sekitarnya.

Sayangnya, penelitian menunjukkan bahwa orang dengan penyakit autoimun berisiko tinggi terkena penyakit autoimun lainnya..

Oleh karena itu, beberapa orang yang menderita tiroiditis Hashimoto - penyebab utama hipotiroidisme - mungkin juga menderita penyakit usus..

Ini juga berarti bahwa beberapa orang dengan tiroiditis Hashimoto mungkin perlu menghilangkan gluten dari makanan mereka untuk memperbaiki gejala..

Makanan yang harus dihindari

Untungnya, tidak banyak makanan yang harus dihindari dalam diet hipotiroidisme Anda..

Namun, makanan yang mengandung zat goitrogenik harus dimakan dalam jumlah sedang dan hanya disiapkan dengan baik..

Anda juga harus menghindari makanan olahan karena cenderung lebih tinggi kalori. Ini bisa menjadi masalah bagi penderita hipotiroidisme, karena orang-orang seperti itu mudah bertambah berat badannya..

Berikut adalah daftar makanan dan suplemen yang harus dihindari sama sekali:

• Millet: dalam semua tipe
• Makanan dengan proses tinggi: hot dog, pai, biskuit, dll..
• Suplemen: Sementara dosis normal selenium dan yodium sangat penting untuk kesehatan tiroid, terlalu banyak bisa berbahaya. Suplemen selenium dan yodium harus dihindari kecuali jika diresepkan oleh dokter Anda.

Berikut adalah daftar makanan yang bisa Anda konsumsi secukupnya. Makanan ini mengandung zat goitrogenik atau menjadi iritan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

• Makanan bebas gluten: roti, pasta, sereal, bir, dll..
• Produk kedelai: tahu, tempe, kacang edamame, susu kedelai, dll..
• Sayuran dari keluarga kubis: brokoli, collard greens, bayam, kubis putih, dll..
• Beberapa buah: persik, pir dan stroberi.
• Minuman: kopi, teh hijau, dan alkohol - minuman ini dapat mengganggu kelenjar tiroid.

Jika Anda menderita penyakit usus akibat tiroiditis Hashimoto, atau jika Anda merasa tidak nyaman mengonsumsi makanan yang mengandung gluten, Anda harus benar-benar menghilangkan gluten..

Makanan layak dimakan

Ada banyak pilihan makanan yang dapat diterima untuk penderita hipotiroidisme. Yaitu:

• Telur: telur utuh adalah yang terbaik, karena kuning telur mengandung yodium dan selenium, dan proteinnya mengandung banyak protein.
• Daging: semua daging, termasuk domba, sapi, ayam, dll..
• Ikan: semua makanan laut termasuk salmon, tuna, halibut, udang, dll..
• Sayuran: Semua sayuran itu enak. Sayuran kubis paling baik dimakan dalam jumlah sedang, terutama jika dimasak.
• Buah: semua buah lainnya, termasuk beri, pisang, jeruk, tomat, dll..
• Sereal dan biji-bijian bebas gluten: beras, soba, quinoa, biji chia, dan biji rami.
• Produk Susu: Semua produk susu, termasuk susu, keju, yogurt, dll..
• Minuman: Air dan minuman tanpa kafein lainnya.

Orang dengan hipotiroidisme harus makan makanan yang didasarkan pada sayuran, buah-buahan, dan daging tanpa lemak. Mereka rendah kalori dan sangat memuaskan, yang seharusnya membantu menghindari penambahan berat badan..

Contoh rencana makan

Berikut contoh diet mingguan untuk seseorang dengan hipotiroidisme..

Ini memberikan jumlah protein yang sehat, sedikit membatasi karbohidrat, dan membantu menjaga berat badan yang sehat.

Ingatlah untuk minum obat tiroid Anda 1 hingga 2 jam sebelum makan pertama Anda, atau seperti yang diarahkan oleh dokter Anda. Nutrisi seperti serat makanan, kalsium dan zat besi dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap obat dengan baik.

Senin

• Sarapan: Roti bebas gluten dengan telur.
• Makan siang: Salad ayam dengan 2-3 kacang Brazil.
• Makan malam: Tumis ayam dan sayuran dengan nasi.

Selasa

• Sarapan: Oatmeal dengan 1/4 cangkir (31 gram) buah beri.
• Makan siang: Salad Tuna Panggang.
• Makan malam: Ikan yang dipanggang dengan lemon, thyme dan merica dengan sayuran kukus.

Rabu

• Sarapan: Roti bebas gluten dengan telur.
• Makan siang: Sisa makan malam.
• Makan malam: Kebab udang dan salad quinoa.

Kamis

• Sarapan: Puding Biji Chia - 28 gram biji chia, 240 ml yogurt Yunani dan 1/2 sendok teh ekstrak vanili dengan potongan buah sesuai selera. Biarkan dalam cangkir semalaman.
• Makan siang: Sisa makan malam.
• Makan malam: Domba panggang dan sayuran kukus.

Jumat

• Sarapan: Banana dan Berry Smoothie.
• Makan siang: Sandwich Ayam Bebas Gluten.
• Makan malam: Pork Fajitas - Cincang Daging Babi Lean, Paprika dan Salsa dalam Corn Tartilla.

Sabtu

• Sarapan: Telur, jamur, dan zucchini fritata.
• Makan siang: Tuna dan salad dengan telur rebus.
• Makan malam: Pizza bebas gluten Mediterania buatan sendiri dengan pasta tomat, zaitun, dan keju feta.

Minggu

• Sarapan: Omelet dengan berbagai sayuran.
• Makan siang: Salad quinoa dengan sayuran hijau dan kacang-kacangan.
• Makan malam: Steak panggang dengan hiasan sayuran.

Tips menjaga berat badan yang sehat

Sangat mudah menambah berat badan dengan hipotiroidisme, karena metabolisme melambat.

Berikut beberapa tip untuk membantu Anda menjaga berat badan yang sehat.

• Istirahat yang cukup. Usahakan untuk tidur 7-8 jam setiap malam. Kurang tidur dapat membantu menambah berat badan, terutama di sekitar perut.
• Perhatikan diet Anda. Perhatikan apa yang Anda makan, mengapa Anda makan, dan seberapa cepat Anda makan. Ini akan membantu Anda membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Penelitian menunjukkan itu juga dapat membantu menurunkan berat badan.
• Cobalah yoga atau meditasi. Yoga dan meditasi dapat membantu Anda menghilangkan stres dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Penelitian juga menunjukkan bahwa mereka efektif untuk menjaga berat badan yang sehat.
• Cobalah diet rendah karbohidrat. Mengurangi karbohidrat sangat efektif dalam menjaga berat badan yang sehat. Tetapi jangan mencoba diet protein untuk mengatasi hipotiroidisme, karena terlalu sedikit karbohidrat dalam tubuh dapat mengurangi jumlah hormon tiroid..

Keluaran

Hipotiroidisme adalah penyakit yang menyerang 1-2% orang di Bumi..

Ini dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, penambahan berat badan, kedinginan, dan banyak lagi..

Untungnya, mengonsumsi nutrisi dan obat yang tepat dapat membantu mengurangi gejala dan meningkatkan fungsi tiroid..

Mineral yang baik untuk tiroid Anda adalah yodium, selenium, dan seng.

Di sisi lain, mengonsumsi gluten dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan pada beberapa orang dengan tiroiditis Hashimoto, penyebab utama hipotiroidisme. Ini karena penyakit tiroiditis dan usus Hashimoto memiliki hubungan. Beberapa orang mungkin memiliki keduanya..

Makan makanan yang ramah tiroid dapat membantu meminimalkan gejala dan menjaga berat badan yang sehat. Diet ini melibatkan penggunaan makanan dan protein olahan rendah..

Nutrisi yang tepat untuk hipotiroidisme

Penyakit di mana terjadi pelanggaran produksi hormon tiroid disebut hipotiroidisme. Ada beberapa jenisnya (primer dan sekunder, tergantung hormon mana yang hilang, dll.). Tapi semuanya berdampak negatif pada kualitas hidup..

Untuk mempertahankan tingkat hormon tiroid yang dibutuhkan, obat hormonal diresepkan sesuai dengan skema yang diverifikasi secara ketat. Tetapi diet untuk hipotiroidisme juga memainkan peran penting: pertama, pasien, tidak seperti orang lain, membutuhkan produk yang mengandung yodium dan zat lain, dan kedua, penyakit ini berdampak negatif pada berat badan, rambut dan kuku, dan tingkat cairan dalam tubuh.... Masalah tersebut dapat diatasi dengan memilih menu yang tepat..

Prinsip utama nutrisi

Selama perawatan, diet menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:

• Menormalkan proses metabolisme;
• memungkinkan Anda mempertahankan berat badan normal;
• mencegah aterosklerosis;
• mengembalikan sirkulasi darah di jaringan.

Kandungan kalori dari diet terapeutik harus sekitar 2300 kkal. Diet untuk hipotiroidisme melibatkan pengurangan jumlah makanan yang sulit dicerna dan kolesterol, serta lemak jenuh. Menu harus mengandung sekitar 70 g lemak per ketukan, sekitar 20 g di antaranya adalah sayuran. Karbohidrat perlu dikonsumsi 350-400 g, sedangkan gula maksimal 50 g.Protein membutuhkan sekitar 80 g, lebih dari setengahnya harus berasal dari nabati.

Ada juga beberapa aturan penting. Jadi, lebih baik mengganti daging dengan ikan atau makanan laut, makan buah dan sayuran segar, dan daripada yang manis-manis, makan buah-buahan kering. Ini juga akan berguna untuk mengatur hari puasa setiap tujuh hari..

Lebih baik memasak dengan memanggang dalam wadah tertutup atau memasak dalam ketel ganda. Gunakan hanya garam beryodium, dan gunakan minyak dan lemak seminimal mungkin. Makanan harus hangat dan dikunyah dengan baik. Kami makan 5-6 kali per ketukan, tapi porsinya kecil. Hidangan harus ringan, disiapkan dengan baik, dan bervariasi.

Hipotiroidisme dan kelebihan berat badan

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana hubungan hipotiroidisme dan kelebihan berat badan. Faktanya adalah ketika tingkat hormon tiroid (T4, T3) turun, produksi enzim di saluran pencernaan terganggu dan konsumsi energi menurun, ditambah lagi, hipoksia jaringan diamati. Semua ini mempengaruhi berat badan secara negatif, dan tidak hanya di atasnya. Hipofungsi tiroid juga edema, kelelahan, aterosklerosis dan hipotensi..

Karena itu, diet untuk menurunkan berat badan dengan hipotiroidisme seharusnya tidak hanya menyelesaikan masalah kelebihan berat badan, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh secara umum, serta jantung. Biasanya, penderita penyakit tiroid dianjurkan diet # 8 atau diet penulis Mary Chaumont. Kita akan melihatnya nanti, tapi sekarang kita akan fokus pada makanan yang berguna untuk kelenjar tiroid..

Produk yang diizinkan. Meja

Nutrisi untuk hipotiroidisme dapat dan harus benar dan enak. Mari kita bahas semua pilar diet ini..

Produk	Nilai dan rekomendasi
Ikan dan makanan laut	Inilah yang harus selalu ada di menu dan perlu. Ikan dan salad rumput laut adalah sumber utama yodium, yang menghasilkan hormon tiroid. Jangan membatasi diri Anda untuk makan dua kali ikan per minggu, ini adalah pilihan yang bagus, tetapi untuk mereka yang memiliki tiroid yang sehat. Dan Anda membutuhkan lebih banyak fosfor dan yodium. Inilah poin penting lainnya: ikan laut yang berlayar ke kita dari lautan jauh dan selamat dari pembekuan mungkin memiliki lebih sedikit yodium daripada ikan putih tanpa lemak dari reservoir di luar kota Anda. Nah, Anda tidak perlu meremehkan makanan laut: sumber yodium nomor satu lainnya.
Rumput laut	Ini adalah sumber utama yodium, fosfor, selenium dan elemen jejak lainnya yang sangat dibutuhkan kelenjar tiroid. Anda dapat membatasi diri Anda pada salad rumput laut biasa untuk garis lintang kami, tetapi jika Anda menghargai masakan Jepang, Anda akan menemukan banyak hidangan dengan produk ini di dalamnya..
Buah	Tanpa buah segar, metabolisme tidak akan normal. Buah apa pun cocok, tetapi perhatikan kiwi, kesemek, dan feijoa, yang mengandung banyak yodium. Tapi hari-hari puasa buah lebih tepat menghabiskan waktu dengan menggigit apel biasa. Omong-omong, mereka juga mengandung cukup yodium untuk menutupi norma sehari-hari. Jangan lupa memasukkan serat ke dalam menu makanan, misalnya dalam bentuk makanan dari berbagai buah dan sayuran, biji-bijian, dll..
Sayuran dan sayuran	Jumlahnya pasti banyak. Mereka paling baik dimakan sebagai salad atau mentah. Hanya mereka yang termasuk keluarga silangan yang dilarang (ini bukan hanya kubis, tetapi juga lobak, lobak, lobak, lobak). Tomat dan bit adalah pemegang rekor yodium. Kelenjar tiroid juga membutuhkan vitamin A, jadi pilihlah sayuran berwarna oranye dan merah. Anda juga membutuhkan wortel, mentimun, bayam, dan sayuran apa saja. Dimungkinkan dan perlu untuk menggabungkan daging dengan sayuran, karena vitamin kelompok B merangsang proses berpikir, yang dapat menderita penyakit tiroid..
Sereal dan sereal	Untuk kerja produktif kelenjar tiroid, makanlah barley, buckwheat, dan millet bubur. Mereka kaya vitamin dan mineral.
Produk susu	Susu dan semua susu fermentasi harus rendah lemak. Keju juga mengandung banyak yodium, tetapi Anda membutuhkan varietas rendah lemak dan tanpa garam..
Kacang dan buah kering	Kacang kenari dan pinus tidak kalah kaya yodium dibandingkan beberapa jenis ikan. Sedangkan untuk buah-buahan yang dikeringkan, kemudian bersandar pada aprikot kering.
Berries	Ceri paling berguna untuk hipotiroidisme. Anda juga membutuhkan gooseberry dan kismis..
Air dan minuman	Di antara minuman, lebih baik memberi preferensi pada kolak dengan sedikit gula, jus (lebih alami, lebih baik), teh lemah. Harus ada air, tetapi agar tidak memicu edema, kurangi jumlahnya menjadi satu setengah liter. Air harus disaring, karena klorin, yang banyak mengandung air dari keran, mengganggu asimilasi yodium normal.

Di bawah ini adalah makanan yang kaya yodium.

Isi ditunjukkan per 100 gram produk.

Lebih baik tidak menyalahgunakan minyak dan lemak. Anda membutuhkan sedikit mentega, juga minyak sayur. Lebih baik perhatikan minyak kelapa dan biji rami. Roti dianjurkan dikeringkan dan kemarin, sosis - dokter, telur dalam bentuk omelet (kukus) atau setengah matang.

Jika Anda mencoba menggunakan makanan dari tabel untuk diet harian Anda, kemungkinan perkembangan hipotiroidisme menurun. Dan dengan pola makan yang lama, Anda bisa merasakan peningkatan yang signifikan.

Makanan terlarang. Daftar

Ada juga daftar yang cukup besar di sini. Melupakan tentang:

• Alkohol (Anda membutuhkan banyak hormon T3 dan T4 untuk mencerna alkohol) ;;
• kacang-kacangan (terutama kedelai);
• jamur apa saja;
• mustard, coca-cola, merica (apapun) dan coklat dengan coklat;
• silangan;
• sosis dan sosis berlemak, lemak babi, kaldu kaya, daging berlemak, produk daging asap dan asin, daging kalengan (termasuk ikan - tidak ada yodium di sana);
• margarin;
• jeroan;
• makanan yang dipanggang dan makanan yang dipanggang manis (karbohidrat cepat lainnya diperbolehkan dalam jumlah terbatas).

Diet Mary Chaumont

Mary Chaumont adalah seorang penulis AS yang sendiri menderita hipotiroidisme, namun tidak menyerah dan belajar menjaga berat badannya meski dalam kondisi metabolisme yang lambat. Diet Hipotiroidisme Mary Chaumont mengandung kalori yang cukup. Untuk menghitung berapa banyak yang Anda butuhkan, kalikan berat badan Anda dengan 25 dan kurangi 200. Seperti yang Anda pahami, sulit untuk merasa lapar. Tapi bagi angka ini dengan 6 lainnya dan dapatkan jumlah kalori yang Anda butuhkan untuk makan dalam satu kali makan. Makan semua makanan yang diizinkan yang disebutkan di atas, tetapi perhatikan makanan yang kaya tirosin. Di antara produk protein, ini adalah ikan, serta unggas dan daging sapi tanpa lemak, dan makanan juga memungkinkan produk susu dengan kandungan lemak rendah. Almond, alpukat, biji labu, pisang, dan lentil kaya akan tirosin. Kacang lima juga dapat diterima di antara kacang-kacangan. Tentu saja, Anda membutuhkan bubur dan yodium. Tapi garam beryodium (kami tidak menggunakan yang lain) perlu sedikit dan dua kali seminggu.

Anda juga membutuhkan banyak vitamin, sehingga buah dan sayur belum dibatalkan.

Menu untuk hari itu mungkin berbeda:

• Anda bisa sarapan dengan semur sayuran, telur dadar kukus, pure sayuran atau salad, bubur cair dengan susu.
• Untuk makan siang, Anda bisa menyenangkan diri sendiri dengan sesuatu yang manis (keju cottage rendah lemak dengan beri, jeli, jeli).
• Kami makan dengan sup ikan tidak berminyak, sup ringan, irisan daging kukus atau souffle ikan (ayam);
• Camilan buah atau berry mousse, apel panggang, yoghut dengan sedikit lemak;
• Kami makan malam dengan bubur sayuran atau salad, ikan panggang, bubur labu, sayuran panggang.

Diet 8

Tabel 8 direkomendasikan untuk orang yang kelebihan berat badan, tetapi diet 8 mungkin juga sesuai untuk hipotiroidisme. Yang terpenting, itu diperlukan setelah sembuh dari penyakit, ketika yang tersisa hanyalah menurunkan sedikit berat badan. Krim asam, daging berlemak, keju, mayones, asap dan sosis dilarang di sini. Sayuran tanpa pati, buah-buahan (tanpa pemanis), fillet ayam putih, dan sereal diperbolehkan.

Diet selama seminggu. Meja

Seperti yang Anda ketahui, pola makan untuk hipotiroidisme bisa bervariasi dan tidak ketat. Oleh karena itu, Anda dapat memasak berbagai hidangan sehat dan mengganti yang tidak dicintai dengan yang lebih disukai. Perkiraan menu selama seminggu adalah sebagai berikut:

Hari dalam seminggu	Sarapan	Makan malam	Makan malam
Senin	Untuk sarapan, muesli buatan sendiri dengan susu (lemak minimal), roti gandum dengan keju dan teh stevia.	Untuk makan siang, salad wortel dengan minyak zaitun, borscht dengan daging sapi tanpa lemak, teh, dan sepotong kecil cokelat hitam itu sendiri. Camilan segelas kacang atau beri yang diizinkan.	Kami makan malam dengan ikan atau ayam panggang, serta labu panggang dan apel.
Selasa	Kami sarapan dengan keju cottage paling rendah lemak atau beberapa telur ditambah salad mentimun dengan bumbu. Untuk sandwich kedua (seperti hari Senin). Selain teh, Anda bisa minum kefir atau yogurt.	Kami makan siang dengan kalkun atau ayam rebus, kentang tumbuk, dan salad mentimun tomat. Buah sebagai makanan penutup. Anda bisa menikmati camilan dengan seafood rebus atau roti gandum dengan ham paling ramping..	Kami makan malam lagi dengan keju cottage (sebagai pilihan, beef stroganoff), roti dengan teh dan mentega, satu buah.
Rabu	Saat makan pertama, kami memanjakan diri dengan keju cottage dengan kacang-kacangan, roti gandum dengan mentega, plus kefir.	Kami makan dengan ayam rebus atau sup sayuran dengan daging tanpa lemak, teh dengan sepotong cokelat, atau kefir. Kami memiliki sandwich untuk camilan, makanan penutup rendah lemak, atau buah.	Kami makan malam dengan ikan kukus (ikan laut), nasi liar sebagai lauk, ditambah sayur atau jus buah.
Kamis	Pagi hari, rumput laut berupa lalap dan sepasang telur plus susu skim.	Sore hari, kami makan kaldu rendah lemak dengan telur dan ayam, serta jamu, salad wortel (seperti pada hari Senin) dan teh hijau dengan stevia. Camilan kiwi, orchis, atau makanan penutup berlemak paling rendah.	Di malam hari lagi lauk ayam dan sayuran (atau salad).
Jumat	Di pagi hari - ikan laut rebus, sandwich dengan roti gandum, keju tanpa garam dan mentega, jus segar.	Kami makan dengan cara yang sama seperti kami makan malam kemarin. Camilan alpukat.	Kami makan malam dengan rumput laut, daging sapi rebus, dan teh dengan cokelat hitam.
Sabtu	Telur dan tomat panggang dengan keju rendah lemak, jus, kefir atau teh.	Kami makan siang dengan sup miju-miju plus salad bayam dan apel. Camilan dadih nol dengan buah.	Kami makan malam dengan daging panggang tanpa lemak, salad Korea dengan sayuran panggang.
Minggu	Jeli untuk sarapan ditambah telur dadar dengan keju Adyghe.	Sore hari kami makan salad, sayuran kukus dan steak daging sapi muda. Untuk camilan, kami punya biji labu, pisang atau kacang-kacangan yang belum membosankan.	Kami makan malam dengan ikan haring dengan kentang tumbuk (mentega minimal), atau keju cottage, ditambah teh dengan stevia dan cokelat hitam atau jus..

Suatu hari bisa dilakukan bongkar muat.

Jika Anda mengikuti pola makan vegetarian, gantilah produk daging dengan tahu, soba hijau, kacang hijau kecambah.

hasil

Pada hipotiroidisme, diet, meski bukan pengobatan utama, diperlukan untuk menjaga berat badan dan memperbaiki penampilan. Jika tidak mengikutinya, risiko myxedema coma dan aterosklerosis meningkat. Pada anak-anak yang sakit, penolakan untuk diet penuh dengan perkembangan intelektual atau kretinisme yang tertunda.

Benjolan di leher, sesak napas, sakit tenggorokan, kulit kering, kusam, rambut rontok, kuku rapuh, bengkak, bengkak pada wajah, mata kusam, kelelahan, mengantuk, berkaca-kaca, dll. - itu semua kekurangan yodium dalam tubuh. Jika gejalanya "di wajah" - mungkin kelenjar tiroid Anda tidak lagi dapat bekerja secara normal. Anda tidak sendiri, menurut statistik, hingga sepertiga populasi dunia menderita masalah tiroid.

Bagaimana cara melupakan penyakit tiroid? Profesor Vladimir Trofimovich Ivashkin membicarakan hal ini di sini.

Hipotiroidisme

Gambaran umum penyakit

Ini adalah patologi yang dipicu oleh kurangnya hormon tiroid. Kelompok sindrom ini biasanya berkembang karena disfungsi lengkap dari kelenjar tiroid..

Menurut penelitian, hipotiroidisme adalah salah satu patologi endokrin yang paling umum, sekitar 15% orang menderita hipotiroidisme dan jumlahnya meningkat setiap tahun. Yang paling rentan terserang penyakit ini adalah penduduk di wilayah yang letaknya jauh dari laut dan wanita berusia di atas 65 tahun.

Hipotiroidisme adalah patologi yang berlawanan dengan hipertiroidisme, di mana produksi hormon meningkat, yang disertai dengan pembentukan gondok..

Tidak sia-sia bahwa kelenjar tiroid disebut kelenjar umur panjang, karena bertanggung jawab atas kemudaan dan kesehatan tubuh kita. Dengan fungsinya yang tepat, seseorang menghasilkan hormon dalam jumlah yang cukup untuk mempertahankan laju normal proses metabolisme dalam tubuh..

Jenis hipotiroidisme

Berkat kelenjar tiroid, kami menghasilkan senyawa yang aktif secara biologis: tiroksin dan triiodotironin, yang mengatur pertumbuhan dan perkembangan tubuh, proses metabolisme, bertanggung jawab atas kekebalan dan fungsi normal sebagian besar organ..

Hipotiroidisme dapat berupa:

1. 1 utama. Bentuk ini bisa didapat atau bawaan dan biasanya disebabkan oleh kelainan kelenjar tiroid;
2. Bentuk sekunder 2 dapat disebabkan oleh produksi tirotropin yang tidak mencukupi oleh kelenjar pituitari di otak. Bentuk sekunder seringkali merupakan konsekuensi dari cedera kelenjar tiroid dan komplikasi setelah penyakit menular [3];
3. 3 bentuk tersier, pada umumnya, disebabkan oleh tumor pada organ endokrin atau efek toksik obat hormonal. Bentuk ini mempengaruhi sekitar 5% dari mereka yang menderita hipotiroidisme..

Penyebab hipotiroidisme

Penyebab utama penyakit ini dianggap tiroiditis kronis dari asal-usul autoimun. Selain itu, hipotiroidisme dapat disebabkan oleh:

• hipoplasia kongenital kelenjar tiroid;
• tumor kelenjar endokrin;
• lesi tuberkulosis pada kelenjar;
• kekurangan yodium dalam tubuh;
• efek samping obat tertentu;
• kerusakan traumatis pada hipotalamus;
• operasi tiroid;
• terapi radiasi;
• menahan stres emosional;
• kehamilan;
• kurangnya aktivitas fisik;
• radang usus.

Gejala hipotiroidisme

Klinik penyakit ini memanifestasikan dirinya secara perlahan. Pasien beralih ke ahli endokrin bila ada perubahan serius pada tubuh. Gejala khas hipotiroidisme:

1. 1 peningkatan berat badan yang tidak terkendali;
2. 2 perasaan kantuk yang konstan;
3. 3 toleransi yang buruk terhadap dingin atau panas;
4. 4 pembengkakan pada tungkai;
5. 5 wajah tampak bengkak;
6. 6 kelemahan umum dan penurunan kinerja;
7. 7 sembelit;
8. 8 mati rasa tangan;
9. 9 nyeri sendi dan otot;
10. 10 keterbelakangan mental;
11. 11 kuku rapuh;
12. 12 rambut kering tak bernyawa;
13. 13 suhu tubuh rendah;
14. 14 gangguan pendengaran;
15. 15 suara serak;
16. 16 anemia;
17. 17 warna kulit mengelupas dan kekuningan;
18. 18 pertumbuhan rambut lambat dan alopecia;
19. 19 bradikardia;
20. 20 penurunan libido;
21. 21 pengerasan kulit kaki;
22. 22 sesak napas;
23. 23 memperlambat bicara;
24. 24 hipoglikemia;
25. 25 penurunan nafsu makan dan mual.

Komplikasi hipotiroidisme

Dalam kasus pengobatan yang tidak memadai atau tidak tepat waktu, hipotiroidisme dapat menyebabkan konsekuensi yang serius:

• gagal jantung;
• sindrom kejang pada otot-otot tungkai, wajah dan leher;
• paresthesia pada bibir, lidah dan jari;
• kejang epilepsi;
• katarak;
• pada anak-anak, hal itu dapat menyebabkan keterbelakangan pertumbuhan yang tidak dapat diubah dan gangguan perkembangan mental;
• gangguan ginjal;
• kretinisme;
• hipotiroid koma, yang disertai dengan penurunan tekanan darah hingga kehilangan kesadaran. Koma bisa disebabkan oleh hipotermia, trauma, keracunan.

Pencegahan hipotiroidisme

Tidak ada metode khusus untuk mencegah penyakit ini. Pencegahan hipotiroidisme terdiri dari pengambilan dosis yodium unsur yang dipilih dengan benar dan senyawanya.

Pengobatan hipotiroidisme dalam pengobatan arus utama

Terapi utama melibatkan bentuk pengobatan pengganti untuk pasien, di mana pasien diberi resep hormon, yang diproduksi dalam jumlah yang tidak mencukupi oleh kelenjar tiroidnya. Dosis obat dipilih oleh ahli endokrin secara individual, dengan fokus pada usia pasien, bentuk penyakit dan adanya patologi lainnya. Sebagai aturan, pertama-tama dokter menentukan dosis minimum hormon tiroid, kemudian secara bertahap meningkatkannya sampai efek yang diinginkan tercapai, secara paralel, ahli endokrinologi memantau tingkat hormon dalam indikator darah, denyut nadi dan EKG, menganalisis keluhan pasien. Selain terapi hormon, pasien diberi resep obat untuk memperbaiki fungsi hati dan menurunkan kadar kolesterol darah..

Penderita hipotiroidisme biasanya membutuhkan pengobatan pemeliharaan seumur hidup.

Makanan sehat untuk hipotiroidisme

Untuk pengobatan hipotiroidisme yang berhasil, diet yang dipikirkan dengan matang sangat penting; pasien perlu mendapatkan cukup yodium melalui jalur pencernaan. Makanan kaya yodium:

• garam beryodium;
• rumput laut memiliki kandungan yodium yang tinggi;
• ikan laut;
• feijoa.

Diet pasien harus disusun, membatasi karbohidrat dan lemak yang mudah dicerna dan memberikan preferensi pada makanan berprotein:

1. 1 produk daging. Ahli gizi merekomendasikan kaldu berlemak dan daging ayam rebus;
2. 2 kacang mendukung kelenjar tiroid dan meningkatkan proses metabolisme;
3. 3 produk susu, berapa pun persentase lemaknya;
4. 4 ikan.

Diyakini bahwa kafein memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid, karena mengandung vitamin B dan magnesium. Anda tidak boleh menyalahgunakan kopi, tetapi 2-3 cangkir sehari tidak akan membahayakan kesehatan Anda. Minum teh harus dibatasi, karena fluoride yang dikandungnya memiliki efek negatif pada kelenjar tiroid..

Terapi nutrisi untuk hipotiroidisme melibatkan penyediaan tubuh pasien secara teratur dengan jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan, oleh karena itu, menu harus mengandung sayuran mentah segar, herbal dan buah-buahan sepanjang tahun..

Salah satu komponen penting dalam makanan orang yang menderita hipotiroidisme adalah minyak kelapa. Ini mengandung asam lemak rantai menengah dan memiliki sifat antioksidan.

Biji rami, rami, dan chia yang bertunas memenuhi tubuh dengan asam lipoat alfa, yang mengatur fungsi tiroid. Biji serealia dan polong-polongan yang bertunas juga tidak kalah bermanfaatnya.

Obat tradisional untuk hipotiroidisme

• Siapkan rebusan ramuan motherwort dan minum masing-masing 1 sendok makan. tiga kali sehari. Di musim panas, alih-alih tingtur, Anda bisa minum jus motherwort segar dalam 30-40 tetes. Jus juga bisa diawetkan dengan mengencerkannya 1: 1 dengan alkohol;
• Tingtur thyme, yang diminum 15 tetes tiga kali sehari, terbukti efektif melawan gondok;
• tingtur alkohol Mei lily bunga lembah diminum 15 tetes tiga kali sehari, pada bulan Mei dapat diganti dengan jus segar;
• cocklebur kaya yodium, rebusan atau jus segar tanaman dicampur dengan madu dan diminum dua kali sehari sebelum makan [2];
• lotion daun lada air yang melepuh populer digunakan untuk melawan gondok;
• akar hitam yang dihancurkan digunakan sebagai gondok eksternal;
• jus segar dari kentang dalam 3 minggu, minum 0,5 cangkir sebelum makan dua kali sehari;
• ada buah chokeberry segar di musimnya;
• 1 sendok teh bunga hawthorn kering tuangkan 1 sdm. air mendidih, saring setelah setengah jam. Minum tingtur yang dihasilkan dalam 1 sdm. l. tiga kali sehari;
• potong buah feijoa matang, tambahkan gula pasir dengan perbandingan 1: 1, gunakan masing-masing 1 sendok makan. 20-30 menit sebelum makan;
• dalam 1 st. tuangkan 1 sdt air. cuka sari apel dan 1 tetes yodium. Minum 2 kali seminggu dengan makan;
• haluskan 2 sdm. daun kayu putih kering, tambahkan biji kurma dan tuangkan 0,5 liter air mendidih. Bersikeras selama 4 jam, lalu dinginkan dan saring. Minum 50 g 2 kali sehari;
• 2 sdt tuangkan daun burdock tumbuk kering 1 s. Air mendidih, dinginkan, saring dan minum dalam dosis kecil sepanjang hari;
• 4 sdm. l bubuk kering St. John's wort tuangkan ½ l air mendidih, biarkan dingin dan tambahkan 2 sdm. madu. Minum 0,5 sdm. tiga kali sehari;
• Encerkan 30 tetes tingtur ginseng pabrik dalam 50 ml air, ambil 3 kali sehari selama 30 hari;
• 2 sdm Rimpang rimpang kambing segar yang dihancurkan tuangkan 0,5 l air dan didihkan selama 15 menit, dinginkan, saring, ambil 1/3 sdm. tiga kali sehari 20-25 menit sebelum makan [1];
• 2 sdm masukkan bunga raspberry kering ke dalam termos, tambahkan 0,5 liter air panas, biarkan selama beberapa jam. Ambil hangat 3 kali sehari;
• Rawat area gondok dengan sedikit juniper. Untuk ini, 2 sdm. potong buah beri kering, tambahkan 200 g mentega dan didihkan dalam bak air selama beberapa menit.

Makanan berbahaya dan berbahaya untuk hipotiroidisme

Orang dengan hipotiroidisme harus membatasi asupan makanan berikut:

• semua jenis kubis, rutabaga, lobak, mustard;
• air ledeng, karena mengandung banyak klorin dan fluorida, yang memblokir reseptor yodium;
• batasi asupan cairan, tidak lebih dari 1,5 liter per hari, karena hipotiroidisme biasanya disertai pembengkakan;
• semua makanan yang mengandung kedelai, karena memicu produksi estrogen dan menghambat fungsi kelenjar tiroid;
• pasta gandum lembut;
• karbohidrat sederhana seperti makanan cepat saji dan makanan yang dipanggang;
• makanan olahan yang meningkatkan kadar glukosa darah dan mengaktifkan produksi hormon stres (beras giling, tepung putih, gula);
• kuning telur, produk asap, keripik dan produk lain yang memicu lonjakan kadar kolesterol darah;
• buah-buahan dan beri manis;
• lemak transgenik dan tak jenuh ganda;
• kaviar hitam dan merah, otak;
• batasi penggunaan garam biasa (ganti beryodium).

1. Herbalist: resep emas untuk pengobatan tradisional / Komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 hal..
2. Popov A.P. Buku teks herbal. Pengobatan dengan tanaman obat - LLC U-Factoria. Yekaterinburg: 1999.— 560 hal., Ill..
3. Artikel Wikipedia "Hypothyroidism".

Dilarang menggunakan materi apa pun tanpa persetujuan tertulis sebelumnya dari kami..

Administrasi tidak bertanggung jawab atas setiap upaya untuk menggunakan resep, saran atau diet apa pun, dan juga tidak menjamin bahwa informasi yang ditentukan akan membantu atau merugikan Anda secara pribadi. Berhati-hatilah dan selalu konsultasikan dengan dokter yang sesuai!

Menu untuk hipotiroidisme kelenjar tiroid. Nutrisi yang tepat

Kelenjar tiroid adalah organ utama dari sistem endokrin. Produksi hormon, pengaturan metabolisme, suasana hati, kondisi kulit dan rambut - semua ini, dengan satu atau lain cara, tergantung pada kondisinya. Setiap orang perlu menjalani pemeriksaan preventif, terutama mereka yang memiliki kelainan pada kelenjar tiroid dalam riwayat kerabat dekatnya.

Apa itu hipotiroidisme

Hipotiroidisme adalah jenis disfungsi tiroid. Fungsi utama organ ini adalah produksi hormon tiroksin dan triiodotironin. Jika kelenjar tiroid mengalami malfungsi, produksi hormon menurun. Seiring waktu, masalah dimulai di tubuh sehubungan dengan kondisi patologis ini. Kondisi ini disebut hipotiroidisme..

Dalam kebanyakan kasus, ini adalah proses peradangan pada kelenjar, yang oleh dokter disebut tiroiditis. Jauh lebih jarang dikaitkan dengan kerusakan hipotalamus atau kelenjar pituitari.

Jika Anda telah didiagnosis dengan hipotiroidisme, jangan putus asa, mereka hidup dengannya untuk waktu yang lama dan bahkan pulih sepenuhnya. Tetapi Anda pasti harus mempertimbangkan kembali gaya hidup dan nutrisi Anda..

Bagaimana mendeteksi suatu penyakit

Penyakit ini tidak memiliki gejala yang jelas, oleh karena itu seringkali baru terdeteksi pada tahap pemeriksaan pencegahan. Gejala penyakitnya adalah sebagai berikut:

• kulit kering;
• kenaikan berat badan yang tajam;
• masalah menurunkan berat badan, bahkan pada diet yang benar;
• kelelahan kronis, keadaan rusak bahkan setelah 8 jam tidur;
• apatis dan depresi;
• ketidakmampuan untuk hamil;
• penurunan libido;
• rambut rontok.

Penderita hipotiroidisme sering mengaitkan gejala ini dengan kelelahan dan kerja berlebihan. Sedangkan jika setidaknya ada dua gejala yang tergabung dalam satu orang, maka perlu berkonsultasi dengan ahli endokrin. Akan berguna untuk lulus ujian sebelumnya sehingga percakapan menjadi substantif. Paling sering, tes berikut ditentukan:

• TSH;
• T4;
• Anti-TPO.

Jika organ tidak teratur, maka setidaknya satu dari tes akan rusak. Jika dari luar ada pembengkakan di area leher dan gondok kecil terlihat, maka USG kelenjar tiroid akan berguna..

Metode pengobatan dan koreksi

Pengobatan utama untuk hipotiroidisme adalah terapi pengganti. Pasien mengonsumsi hormon sintetis, yang diproduksi oleh kelenjar tiroidnya dalam jumlah yang tidak mencukupi. Obat yang paling populer adalah "L-thyroxine" dan "Eutirox", bahan aktifnya adalah levothyroxine sodium. Mereka diproduksi dalam bentuk tablet dalam berbagai dosis, jika tidak sesuai, dihancurkan.

Dosis dipilih sesuai dengan hasil tes, yang pada tahap ini pasien memakan waktu sebulan sekali. Dengan dosis tertentu, kadar hormon dipantau minimal enam bulan sekali. Penting untuk mengonsumsi tablet di pagi hari dan saat perut kosong, setidaknya setengah jam sebelum sarapan atau ngemil..

Tapi, selain terapi substitusi, pasien harus benar-benar merevisi menu biasanya. Dalam kasus hipotiroidisme kelenjar tiroid, menunya adalah terapi dan memiliki nama "Tabel nomor 8". Nutrisi yang tepat secara teratur tidak akan berhasil di sini..

Produk apa yang dikontraindikasikan

Karena menurunkan berat badan dengan hipotiroidisme adalah masalah besar, makanan yang memengaruhi penambahan berat badan dikontraindikasikan. Berat badan berlebih hanya akan menambah beban pada kelenjar tiroid yang sudah terkena. Ini adalah produk-produk berikut ini:

• Gula;
• tepung premium;
• alkohol;
• kopi;
• coklat putih dan susu.

Penting untuk mengecualikan dari makanan semua pedas, digoreng, diasap.

Dan jika produk berikut tidak dapat sepenuhnya dihilangkan dari makanan, maka perlu setidaknya mengurangi jumlah konsumsinya:

• susu;
• garam;
• produk daging industri;
• daging merah;
• mentega, krim asam dan keju berlemak.

Anehnya, tetapi penggunaan salib, dan ini semua jenis kubis, bayam dan kedelai, menghambat kelenjar tiroid. Inilah perbedaan utama antara diet hipotiroidisme tiroid dan diet penganut.

Bagaimana nutrisi yang buruk mempengaruhi kelenjar tiroid

Seringkali, pada pasien dengan hipotiroidisme, ditemukan kebiasaan makan yang tidak tepat, seperti makan berlebihan, makan permen dan makanan bertepung yang tidak terkontrol. Nutrisi yang tidak tepat merupakan salah satu penyebab kegagalan kelenjar tiroid.

Saat makan makanan, tergantung komposisinya, tubuh menghasilkan banyak zat yang diperlukan untuk penyerapannya. Makan makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat membebani tiroid dan pankreas.

Penyebab umum malfungsi tiroid lainnya adalah makanan yang kekurangan vitamin dan mineral. Ini tentang tidak adanya diet atau konsumsi yodium dalam jumlah yang sangat kecil. Di daerah di mana tidak ada laut di dekatnya dan makanan laut langka dan mahal, hal ini biasa terjadi. Jalan keluarnya adalah dengan mengonsumsi yodium tambahan.

Makanan apa yang meningkatkan fungsi tiroid

Banyak yodium ditemukan dalam makanan berikut:

• ikan, terutama merah;
• makanan laut;
• rumput laut atau rumput laut;
• garam laut;
• kesemak;
• soba;
• kenari.

Jika seseorang sudah menderita hipertiroidisme, Anda juga tidak boleh menyalahgunakan produk ini dalam jumlah banyak, karena akan terlalu membebani. Tetapi perlu menggunakannya dalam jumlah sedang.

Produk berikut dapat dikonsumsi tanpa batasan:

• Sayuran;
• buah dengan indeks glikemik rendah;
• sereal dan sereal;
• roti renyah;
• makanan laut;
• ikan tanpa lemak.

Produk peternakan lebah, sayuran dan buah-buahan yang kaya mineral dan vitamin memiliki efek positif pada kelenjar tiroid.

Prinsip dasar nutrisi untuk hipotiroidisme

1. Menu harus dibuat dengan mempertimbangkan pengurangan kalori sekitar 30% dari apa yang dibutuhkan orang tertentu, tetapi secara bertahap dan tidak lebih dari 1200 Kkal.
2. Singkirkan makanan yang secara dramatis meningkatkan kadar glukosa darah. Ini semua makanan manis dan panggang yang terbuat dari tepung premium, kecuali makanan panggang yang terbuat dari tepung bebas ragi dan tepung gandum utuh..
3. Makan banyak ikan, makanan laut, dan ganggang.
4. Makan dalam porsi kecil, tapi setidaknya 3,5 jam sekali.
5. Berikan preferensi pada daging putih daripada merah.
6. Makan lebih banyak makanan nabati.
7. Minimalkan asupan lemak hewani.
8. Minum banyak air putih, minimal 2 liter.
9. Ingatlah bahwa buah dengan indeks glikemik tinggi, seperti anggur, dianggap manis..

Contoh menu mingguan untuk hipotiroidisme

Berdasarkan daftar produk yang diizinkan, Anda dapat membuat banyak opsi menu yang berbeda. Ini sangat mirip dengan menu seseorang yang ingin menurunkan berat badan atau peduli dengan kesehatannya. Itu, pada prinsipnya, cocok untuk setiap anggota keluarga..

Berikut adalah pilihan menu selama seminggu dengan hipotiroidisme tiroid misalnya. Seiring waktu, Anda dapat mulai membuat kombinasi sendiri, berdasarkan batasan kalori.

Sarapan: Dua roti dengan alpukat, teh chamomile.

Makan siang: sup sayuran, soba rebus dengan dada ayam panggang.

Camilan sore: sandwich mangga dan keju cottage.

Makan malam: kentang rebus dengan ikan yang dipanggang dalam kertas timah.

Sarapan: telur orak-arik dari tiga putih dan satu kuning telur dengan tomat, jus.

Makan siang: salad Yunani, mie ayam dan roti beras, jus.

Camilan sore: pisang dan segelas kefir.

Makan malam: labu rebus dengan kalkun giling dan sayuran musiman secukupnya.

Sarapan: oatmeal (baik dalam air atau susu yang diencerkan dengan air 50/50), teh chamomile.

Makan siang: sup sayur, nasi dengan udang.

Camilan sore: apel dan 3 kue oatmeal, jus.

Makan malam: salad musim panas, steak kalkun.

Sarapan: bubur soba, buah.

Makan siang: irisan daging ayam kukus dan jelai mutiara, sayuran hijau.

Camilan sore: sandwich ikan merah yang terbuat dari roti gandum.

Makan malam: salad cumi-cumi, telur dan ketimun, teh hijau.

Sarapan: teh hijau, sandwich keju tawar, kiwi, jus.

Makan siang: bubur barley, ikan putih rebus, salad musim panas, kolak buah kering.

Camilan sore: pisang, air, stroberi, dan kocok feijoa.

Makan malam: labu panggang dengan kalkun, kue beras, teh hijau.

Sarapan: 2 butir telur rebus, lontong, jus dan jeruk.

Makan siang: salad rumput laut, udang rebus dengan sayuran.

Camilan sore: segelas kefir rendah lemak, segenggam kacang.

Makan malam: irisan daging ayam dengan soba, salad Yunani.

Sarapan: roti lapis roti gandum utuh dengan keju tawar, sawi putih.

Makan siang: sup sayuran, salad tuna, roti dan teh hijau.

Camilan sore: yogurt alami, buah-buahan.

Makan malam: sup daging sapi tanpa lemak dengan sayuran.

Saat memasak, ada beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan:

1. Jenis daging apa pun yang dipilih, selalu ada baiknya memberi preferensi pada daging yang tidak terlalu berlemak. Kaki ayam selalu lebih gemuk dari dada, tetapi kaki kalkun sebaliknya..
2. Anda perlu menguliti burung itu.
3. Sayuran lebih disukai dimakan mentah.
4. Jika Anda tidak ingin makan direbus dan dikukus, Anda selalu bisa memanggangnya dengan kertas timah.
5. Sup paling baik dimakan hanya dengan kaldu sayuran.

Perkiraan

Jika Anda secara ketat mengikuti diet dan menu ini untuk hipotiroidisme kelenjar tiroid, dan juga bergerak setidaknya sedikit, maka orang tersebut pasti akan mulai menurunkan berat badan. Kita perlu mempersiapkan bahwa dengan hipotiroidisme, kilogram menjadi jauh lebih sulit dan lebih lambat. Tapi jangan menyerah.

Namun saat bobot tubuh menjadi optimal, tes pasti akan semakin baik. Jika Anda masih menahan beban ini dalam waktu lama, setidaknya satu tahun, maka ada harapan untuk pemulihan kelenjar tiroid..

Bonus yang menyenangkan adalah poin lain yang akhirnya kembali normal jika Anda mengikuti menu ini dengan hipotiroidisme tiroid selama seminggu:

• energi;
• fungsi saluran gastrointestinal yang benar;
• kadar kolesterol darah;
• tekanan arteri;
• metabolisme;
• suasana hati.